”牙签”羊肉--空气炸锅版美味好吃的做法大全,”牙签”羊肉--空气炸锅版做法图解
冰天雪地的,除了窝家里鼓捣点儿吃的,还能干啥?
这道菜需要牙签和啤酒🍺和朋友,可怜我都没有。
用料
羊肉 | 一碗 |
盐 | 5 |
孜然粉 | 1小 |
牙签 | 若干根 |
酒 | 一大勺 |
生抽 | 一大勺 |
辣椒粉 | 一小勺 |
白芝麻 | 一把 |
”牙签”羊肉--空气炸锅版的做法
冰天雪地~~~
羊肉切小粒。建议用羊腿肉,而且选取肥瘦都有的。本次用量约一中等大小的碗一碗。
加入:一勺酒,一勺生抽,一小勺盐,一小勺辣椒粉,一小勺孜然粉(在国外不知道买的可以照如图这个名字买 😝)
拌匀,腌半个小时以上
用牙签肥瘦相间地串起来。家里居然没有牙签,翻出了夏天剩下的烤串的签,用上了。这样的话,牙签羊肉就变成了烤羊肉串了 😶
家里也居然没有锡纸,于是用了油纸。空气炸锅预热3分钟。380华氏度,烤6分钟
取出,翻一面,继续烤六分钟
成品。效果看着还不错。
洒一把白芝麻
拌匀装盘
照完照片,我孤零零地自己一个人连吃了四根,没有啤酒🍺,没有朋友👭,真可怜。