简单易学的一人蔬菜汤丸美食做法 厨艺录 快手菜 8.61K 大中小设置文字大小 准备一次，方便一周 用料 葱 一把 盐 适量 鸡蛋 1个 各色时令菌菇蔬菜 随意 豆腐 1块 香油 适量 一人蔬菜汤丸的做法 各色时蔬焯水晾凉，这里用了小白菜、黑木耳、番薯叶、菠菜、白菜花，都是菜市场顺手买的 各时令蔬菜、菌菇焯水后切丁，加入切碎的小香葱、豆腐拌匀（葱、豆腐不放也行） 用保鲜膜把蔬菜丁包成拳头大的丸子，入冰箱，冷冻 吃的时候取一颗丸子，不用解冻，用清水或清汤煮开，打个鸡蛋，放盐，出锅后来两滴香油 营养丰富又清爽的一个蔬菜蛋汤，开喝！ TAG标签：一人蔬菜汤丸 好吃 蔬菜汤 #
