简单易学的吐司面包材料比例美食做法
用料
| 高筋粉 | 100% |
| 鸡蛋 | 15% |
| 牛奶 | 52% |
| 糖 | 10-15% |
| 酵母 | 1.5% |
| 盐 | 0.5-1% |
| 黄油 | 15% |
吐司面包材料比例的做法
除黄油外所有材料揉成团，出筋后加入黄油，揉至完全阶段，整形放入模具，发酵至模具八分满，160度烤40分钟
小贴士
32升烤箱开热风
用料
| 高筋粉 | 100% |
| 鸡蛋 | 15% |
| 牛奶 | 52% |
| 糖 | 10-15% |
| 酵母 | 1.5% |
| 盐 | 0.5-1% |
| 黄油 | 15% |
吐司面包材料比例的做法
除黄油外所有材料揉成团，出筋后加入黄油，揉至完全阶段，整形放入模具，发酵至模具八分满，160度烤40分钟
小贴士
32升烤箱开热风
