Bruno锅版 快手花甲粉美味好吃的做法大全，快手花甲粉做法图解

背后的故事就是疫情期间不方便出去吃，也尽量不外卖，但是又有点馋，同时又有点懒，那就靠自己勤劳的双手解锁快手美食吧！

用料  

Bruno锅版快手花甲粉的做法  

1. 文蛤泡盐水洗净

2. 白菜、香菜洗净备用

3. 粉丝热水泡软

4. 金针菇过热水焯一下

5. 锅底先铺上金针菇

6. 再铺白菜叶

7. 再放粉丝

8. 最上面铺上文蛤

9. 葱姜蒜小米辣切碎备用

10. 少许油，也可以放点火锅底料，烧热后放入葱姜蒜末和小米辣炒香，依次放入一勺蚝油、一勺生抽、一勺蒸鱼豆豉、一大勺糖（爱吃甜口可多放）、适量盐、少许豆豉

11. 炒好汁后浇在码好菜的锅中

12. 调的均匀一些 加适量水

13. 盖锅盖开始大火煮

14. 烧开后开盖子看看花甲是不是都开口了 没开口的可能因为在上面没热透 可以往下面压一压 ，待全开口了就可以开动了！

小贴士

蛤的话用花蛤、青蛤、文蛤都可以；
其实口味可以根据自己喜好调整的、加的材料也可以多种多样，简直方便快捷又美味！