![砂锅版花甲粉的做法步骤图，怎么做好吃]( "砂锅版花甲粉的做法步骤图，怎么做好吃")
外面买的花甲粉一份很难吃饱 自己来碗材料丰富的花甲粉 收罗冰箱自己发挥创意吧
用料
| 粉丝 | 1卷 |
| 金针菇 | 适量 |
| 菠菜 | 适量 |
| 鱼丸 | 适量 |
| 肥牛 | 适量 |
| 黄蚬子 | 4-5只 |
| 蒜 | 半头 |
| 蚝油 | 2大勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 藤椒油 | 适量 |
砂锅版花甲粉的做法
将粉丝泡水 菜类洗净改切丝的切丝 蒜切成碎备用
砂锅预热，加入玉米油 将豆瓣酱炸香
将菜类一层一层铺在砂锅里 粉放最上面 加水
将除了豆瓣酱的所有调料依次加入 水沸后3min-5min即可出锅
小贴士
蒜一定要多放
淀粉类食材不要挨着砂锅
我用的是1.8L砂锅 一人份家250ml水 两人份加两小碗
