简单易学的自制奶香爆米花~美食做法

爆米花松脆易消化，追剧自制小零食，甜甜软软，入口就化。

用料  

自制奶香爆米花~的做法  

1. 准备所有食材，称重。

2. 先将玉米粒冲洗干净，淋干水分。
   热锅小火将黄油融化，倒入淋干水分的玉米粒。小火翻炒，使每粒玉米粒均匀裹上黄油.

3. 盖上锅盖，不然爆米花会蹦出；不时晃动锅使火更均匀，待锅中声音减弱将盖子打开。

4. 均匀撒上糖霜，再次盖上锅盖，待锅中完全没有声音时，关火。

小贴士

甘汁园小贴士：
全程小火，防止烧焦。关火后，倒入漏篮中摇一摇，可以过滤残渣，使糖覆盖更均匀。