简单易学的自制老冰糖爆米花美食做法

用料  

自制老冰糖爆米花的做法  

1. 凉锅放油，中火，油温热后放冰糖，不停搅拌，全部融化后，倒入玉米，搅拌，待有爆花，就盖盖子，不停的摇晃锅，防止糊锅，爆的差不多，就关火，美味就成啦！！

小贴士

老冰块头比较大，尽量提前捣碎一些，火候别太大，中火就行。一定要冰糖都化了后，再放玉米。自己做，没添加，营养还美味，很适合一家老小吃！