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家常版日式炸鸡块(鸡胸肉定食)美味好吃的做法大全,家常版日式炸鸡块(鸡胸肉定食)做法图解

家常版日式炸鸡块(鸡胸肉定食)的做法步骤图

日本主妇的家常菜
食谱是一人份的分量

用料  

炸鸡块材料
小鸡胸肉 2块
1勺
生姜泥 1勺
淀粉 3-5勺
配菜和酱汁
耗油 1小勺
蛋黄 1小勺
10克
卷心菜 1/4个
姜味炊
2杯
生姜泥 2大勺
生抽 1大勺
2大勺
鲣鱼干片(木鱼花)图片上用的是樱花色木鱼花 一小把

家常版日式炸鸡块(鸡胸肉定食)的做法  

  1. 用酒和姜泥腌渍鸡肉30分钟(加盐腌渍的话不可以超过15分钟)

  2. 裹淀粉,炸熟

  3. 用【酱汁】材料调好酱汁,浇在鸡块上。卷心菜擦丝。炸鸡块完成。

  4. 把【炊饭】材料全部倒入锅中,需要的话可以加水,否则不用加。

  5. 日文

    家常版日式炸鸡块(鸡胸肉定食)的做法步骤图 第2张
  6. 日文

    家常版日式炸鸡块(鸡胸肉定食)的做法步骤图 第3张