芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙易做又好吃的窍门 厨艺录 快手菜 3.44W 大中小设置文字大小 用料 奶冻部分 牛奶 360g 细砂糖 16g 芒果泥 180g 吉利丁 2片 淡奶油 180g 波波部分 芒果泥 80g 木薯淀粉 100g 芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的做法 把牛奶、砂糖和芒果泥放入锅中 一起微微加热 加入泡软吉利丁,搅拌均匀 加入淡奶油,搅拌均匀 倒入模具中,放冰箱冷藏4小时以上 芒果泥煮开关火 倒入木薯淀粉 搓成光滑面团 再搓成小球 小球表面再裹上一层木薯淀粉 水开后,小球下锅,煮到浮起 过一下凉水,波波球就做好了 等奶冻凝固后,把波波放上去,芒果奶冻就做好了 TAG标签:奶冻 波波 芒果 芒果奶冻和芒果波波劣狐狐烘焙 烘焙 劣狐狐 #