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韩式奶油炒饭🍛每一口都会拉丝易做又好吃的窍门

韩式奶油炒饭🍛每一口都会拉丝的做法图解 做法步骤

第一次看别人吃韩式奶油炒的时候,我内心还在质疑:“这玩意能难道不是黑暗料理吗?这能吃吗?”但是当我抱着好奇和怀疑的心态自己尝试做了一次,第一口就直接打了我的脸:“艾玛~真香~”
这道韩式奶油炒饭看似黑暗料理,原来竟是如此的美味,米饭和食材的香气完美融合,奶味浓郁却不腻人,口味咸香开胃,舀起的每一口饭都会拉丝!

用料  

炒饭食材
米饭 1大碗
大葱 1根
洋葱 半个
尖椒 1个
韩式牛肉
牛肉 200克
姜末 半勺
蒜末 1勺
胡椒粉 半勺
生抽 2勺
蜂蜜 1勺
其他配料
牛奶 200毫升
奶油 50毫升
适量
芝士碎 适量
芝士片 1片
海苔 适量

韩式奶油炒饭🍛每一口都会拉丝的做法  

  1. 首先腌制韩式牛肉,将牛肉切丝,放入碗中,加入半勺姜末、1勺蒜末、半勺胡椒粉、2勺生抽和1勺蜂蜜,充分搅拌均匀后静置腌制

    韩式奶油炒饭🍛每一口都会拉丝的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 待牛肉在腌制时准备其他食材,将尖椒切丝,大葱、洋葱分别切丁,大葱只要葱白部分哦

    韩式奶油炒饭🍛每一口都会拉丝的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 起锅热油,将大葱和洋葱先倒进锅中翻炒

    韩式奶油炒饭🍛每一口都会拉丝的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 炒至微黄后加入牛肉翻炒

    韩式奶油炒饭🍛每一口都会拉丝的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 牛肉八成熟时即可转中小火,倒入尖椒丝一起翻炒均匀

    韩式奶油炒饭🍛每一口都会拉丝的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 接着倒入一大碗米饭与食材一起翻炒均匀

    韩式奶油炒饭🍛每一口都会拉丝的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 待米饭翻炒均匀后即可加入适量的盐继续炒均匀

    韩式奶油炒饭🍛每一口都会拉丝的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 接着分别加入牛奶和奶油,继续炒一炒,让米饭充分吸收牛奶和奶油,然后把米饭压平

    韩式奶油炒饭🍛每一口都会拉丝的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 在米饭上均匀的撒上芝士碎,然后盖上锅盖2分钟

    韩式奶油炒饭🍛每一口都会拉丝的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 接着铺上一片芝士片,再撒上适量的海苔碎,这样一份美味的韩式奶油炒饭就做好啦

    韩式奶油炒饭🍛每一口都会拉丝的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 每一口都会拉丝,你被馋到了吗?

    韩式奶油炒饭🍛每一口都会拉丝的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

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TAG标签:韩式 拉丝 炒饭 奶油 #