一分钟学会「韩式拌饭」美味好吃的做法大全,一分钟学会「韩式拌饭」做法图解
【每次看韩剧最想吃的就是韩式拌饭】
多种蔬菜融合在一颜色鲜艳明亮有浓浓的韩式风味,大口吃超过瘾~经典的韩式风味好吃到停不下来
用料
米饭 | 适量 |
西葫芦 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
菠菜 | 1把 |
香菇 | 3朵 |
鸡蛋 | 1个 |
黄豆芽 | 适量 |
拌饭酱料 | |
韩式辣酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
砂糖 | 1勺 |
香油 | 少许 |
熟白芝麻 | 适量 |
雪碧 | 2勺 |
一分钟学会【韩式拌饭】的做法
1⃣️把胡萝卜丝、西葫芦、香菇片分开炒熟
2⃣️把黄豆芽焯水煮熟(约8分钟)捞出来过凉水挤干水分。菠菜也焯一下水。3⃣️把准备好的蔬菜码在蒸好的米饭上,煎个鸡蛋放在中间
4⃣️把搅拌好的酱汁浇在饭上即可(酱汁:生抽一勺、白糖一勺、韩式辣酱3勺、雪碧2勺、香油少许、熟白芝麻适量)搅拌以后大口吃更过瘾哦~
小贴士
1.蔬菜需要分开处理口感会更丰富:菠菜、黄豆芽要水煮。西葫芦、香菇和胡萝卜要煎或炒一下
2.一定要用黄豆芽,而且黄豆芽要煮熟(去豆腥味)过凉水再挤出水分会很好吃~