减脂餐001 | 鲜虾通心粉+千页豆腐炒四季豆美味好吃的做法大全,减脂餐001 | 鲜虾通心粉+千页豆腐炒四季豆做法图解
正在进行十周减脂计划
每天紫薯燕麦鸡胸西兰花实在无法坚持
只要符合三大营养元素和总热量摄入、保证不会有饥饿感的就是好的减脂餐
这一餐的热量:约450kcal
-蛋白质:41.7g
-碳水:37.7g
-脂肪:10g
用料
鲜虾通心粉食材: | |
新鲜基围虾 | 150g |
通心粉 | 50g |
洋葱 | 半个 |
香菜 | 1根 |
香芹 | 1根 |
橄榄油 | 少许 |
酱油 | 少许 |
熟白芝麻 | 少许 |
千页豆腐炒四季豆食材: | |
四季豆 | 100g |
千页豆腐 | 100g |
干辣椒段 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 3/4勺 |
酱油 | 少许 |
减脂餐001 | 鲜虾通心粉+千页豆腐炒四季豆的做法
鲜虾通心粉:
1. 虾用水焯熟后捞出,马上冲水至室温(保持虾肉弹性),剥壳
2. 开水里加入半勺盐,加入通心粉,煮8分钟捞出
3. 少量橄榄油起锅,放入半个切丝洋葱,小火炒至半透明
4. 加入通心粉,翻炒大约1分钟
5. 加入虾,并开始加入酱油调味,翻炒30秒
6. 出锅前加入切碎的香菜和香芹,翻炒几下关火
7. 乘出后撒上白芝麻千页豆腐炒四季豆:
1. 四季豆焯水1分钟捞出备用
2. 小火起锅(不放油)将千页豆腐两面煎出微黄,每面约10秒即可
3. 将千页豆腐拨到锅边,加少许橄榄油,加蒜末炒出香味,加酱油、蚝油、少量清水末过豆腐,小火煮2分钟
4. 加入四季豆、干辣椒段翻炒2分钟,期间水干了再适量添加
5. 水分收干后出锅又是好好吃饭的一天
小贴士
1. 减脂餐的原则就是高蛋白、低GI碳水、多蔬菜、少油(但不能没油脂)
2. 前三点通过食材搭配可以做到,少油关键要有一个好的不粘锅,以及炒菜时看情况少量多次加水来代替使用大量的油起锅
3. 高盐分会让身体水肿,因此不能加太多盐、酱油等调味料,如果觉得没味道,可以用洋葱丝、香菜碎、芹菜碎、辣椒等食材来丰富味道