不会吃鱼怎么办呢?龙利鱼呀
用料
龙利鱼 | 1条 |
胡萝卜 | 生菜 |
豆芽菜 | 番茄 |
鸡蛋 | 豆腐 |
杂蔬龙利鱼营养减肥汤,快手好喝,鲜得眉毛掉下来的做法
龙利鱼切小块,加蒜末老抽,腌2小时(或者准备蔬菜的时间也够了)
洗净
胡萝卜切片,番茄,豆腐切块
鸡蛋煮熟切成四块放碗里
锅加热,放一点点油,爆蒜末,胡萝卜,番茄,炒糊后加两大碗冷水,盖盖子煮
水开后加豆芽菜,加豆腐继续盖盖子煮
水又开后加龙利鱼,金针菇,继续煮,沸腾后再煮2分钟
关火
碗底放生菜,把汤盛进碗里
鸡蛋放最上面
OK
鲜得眉毛掉下来
营养全面,小宝宝吃也很合适
小贴士
1.蔬菜品种可以自己调换
2.龙利鱼不要切得太小太薄,太嫩了,太小太薄的话会稀烂