真的很简单,很粗暴,很好吃。下面是一份的配方。
用料
蛋挞皮 | 6只 |
鸡蛋 | 1个个 |
牛奶 | 100克 |
糖 | 35克 |
简单到不行的蛋挞的做法
牛奶和糖搅拌均匀
加入鸡蛋用蛋抽打散,我没过滤,因为不过滤上色更好看,口感也没差多少
烤箱预热200度,进去烤28分钟,微波炉也可以烤,高火也差不多 20分钟
烤好啦,出炉放凉
小贴士
1.微波炉也可以烤,用中火(或者中火,有烤蛋糕模式也行)20分钟,不了解自家微波炉的可以中间打开看看,多次观察调整适合自己的温度 2.可以适当加马苏里拉芝士碎,这样出来的蛋挞就可以拉丝了!