清蒸风鳗鱼美味好吃的做法大全,清蒸风鳗鱼做法图解 如何做清蒸风鳗鱼最美味 厨艺录 家常菜 1.13W 大中小设置文字大小 风鳗鱼是舟山特色海鲜美食,是舟山渔家家常海鲜菜,逢年过节餐桌必备菜,味道鲜香 用料 风鳗鱼干 300克 油 适量 姜 50克 蒜 20克 葱 10克 红椒丝 适量 清蒸风鳗鱼的做法 鳗鱼干先用清水泡一个小时,反复冲洗 将切好的鳗鱼干均匀的码在盘中 在表面撒上葱姜丝,水开上过蒸12分钟 蒸好后,将表面的葱姜丝丢掉 重新在表面铺上姜蒜末和红椒丝 锅中烧热油,浇在姜蒜末上,再撒上适量的葱花。 TAG标签:清蒸风鳗鱼 鳗鱼 好吃 清蒸 #