因为做生意一直都忙,所以我家买菜做菜也尽量买营养简单的食品,这样方便节约时间。不放一滴水一滴油清蒸出来营养丰富又香甜还不油腻,非常适合清淡爱好者,比如我😋
用料
排骨 | 500克 |
香菇 | 5朵 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 3小勺 |
快手原汁原味清蒸排骨的做法
香菇提前用温水泡发
新鲜中排斩小块,清水洗净
放适量盐,红薯淀粉抓均匀
腌制半小时(我是早上买好菜,就开始腌制,到中午煮饭,这样更入味)
煮饭的时候直接放个蒸架,排骨放上面蒸,按清香煮饭键,饭好排骨也就蒸好了,非常快速简单。
瞧,蒸出来的样子,汁水香甜,排骨软滑,一点都不柴,超级美味。