蒜拌茄泥美味好吃的做法大全，蒜拌茄泥做法图解 如何做蒜拌茄泥最美味

妈妈的味道

用料  

蒜拌茄泥的做法  

1. 茄子(最好是圆茄子)切大片，蒸熟，用筷子插一下，最好是熟透。用勺子切碎，最好成泥状。

2. 蒜瓣切碎捣碎。

3. 放入熟油和生抽，耗油，盐，即可。