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裱花实用工具的精选大全
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裱花实用工具的精选大全
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简单易学的裱花实用工具美食做法
12-06
介绍一些自己发现的实用的裱花工具,第一次写菜谱,没什么经验,望大家海涵~如果各位亲也有什么特殊实用的裱花工具,不妨上传来分享哦╭(╯3╰)╮用料一些想法新发现裱花实用工具的做法先介绍这个,把大饮料瓶截断剪齐,用保鲜袋...
好用的工具美味好吃的做法大全,好用的工具做法图解 如何做好用的工具最美味
11-22
好用的东东,高效,省时!用料箤取机厨师机好用的工具的做法和面利器,十分钟都不用就可出膜,超好用箤取机,1300瓦,功率大,功能更强大,打出的豆浆没有豆渣,打粉细腻无比,打糊更没得说,各种其它豆浆机,粉碎机,果汁机简直弱爆了,大爱啊!!...
用番薯裱花美味好吃的做法大全,用番薯裱花做法图解 如何做用番薯裱花最美味
10-11
因为35度的高温,因为老人家不愿意空调。所以打了番薯的主意来练习裱花,同时也可以吃,超越温度的限制了,而且天然无色素。用料番薯200g糖10g淡奶油50g用番薯裱花的做法1/把番薯蒸熟,然后过筛。2/图中的高罐可以防止溅出。3/...
不用工具---巧除大虾线美味好吃的做法大全,不用工具---巧除大虾线做法图解
03-28
不用开背不用刀、不用牙签挑---就这么牛🐮偶然发现俄罗斯大红虾、阿根廷大红虾的虾线居然这么好去除。家里暂时没有别的虾,等有了我再试试,看看是否适用于所有的虾~ps.普通的虾也实验过了,方法都适用✌️用料红虾若干不用工...
烘培需要准备哪些电器和工具丨超全实用好文美味好吃的做法大全,烘培需要准备哪些电器和工具丨超全实用好文做法图解
08-16
今天来交作业啦!Echo已经收到不少类似的留言:“我也想开始试试做烘培,需要先买哪些东西?”,“我刚刚买了房子,厨房里应该添置什么工具?”又或者“烤箱有什么用,到底值不值得投资?”...如果你也有这样的疑问,这个系列的文章一定...
孟老师戚风蛋糕(裱花用扎实版)美味好吃的做法大全,孟老师戚风蛋糕(裱花用扎实版)做法图解
12-31
前段时间尝试用戚风做裱花,竟然因为装饰太多,蛋糕底层被压扁了,苦恼……无意中发现孟老师《花色蛋糕精选》上有个戚风方子,书中介绍的裱花蛋糕有一半都是用这个做的蛋糕坯,可见承重力应该不错。★孟老师方子有下面几个特点...
裱花袋和裱花嘴如何搭配使用美味好吃的做法大全,裱花袋和裱花嘴如何搭配使用做法图解
12-06
用料裱花袋一个裱花嘴一个裱花袋和裱花嘴如何搭配使用的做法放入裱花嘴,检查大小,先切成小块。一点一点地切割它更安全(尤其是乙烯基滚边袋,当你推入裱花嘴时会膨胀一点)。用剪刀切割嘴裱花嘴的1/3。面糊多可以套入杯子操...
烘焙基础工具🧰真实经验分享美味好吃的做法大全,烘焙基础工具🧰真实经验分享做法图解
10-13
现在越来越多的人喜欢玩烘焙,但是很多刚入门的烘焙新手可能会有迷茫的时候。不知道应该从哪些物品开始准备,很多的新手开始会成套的买一些烘焙工具,可能会买到很多鸡肋工具,或者不太合适的工具。我就总结一下我一年来买过...
烘焙工作室收纳 裱花嘴 模具 刮刀 色素美味好吃的做法大全,裱花嘴 模具 刮刀 色素做法图解
06-23
记录自己的勤劳今天给工作室某角拍了几张照片,因为是租用的房子做工作室,合同也是一年一签所以不愿意在装修方面动手脚,整个工作室除了厨房的瓷砖可以随意给我挂各种吸附的钩外就只这块洞洞板了~单单是拿来挂东西真的好...
简单易学的一些实用裱花美食做法
12-04
都是我开始联系裱花以来的作品,有植物奶油,有动物奶油欢迎交流用料蛋糕胚1个奶油200克食用色素2滴一些实用裱花的做法樱桃天使蛋糕抹茶可可蛋糕香芋蛋糕水果蛋糕水果蛋糕黑森林...
烘焙新手入坑必备的实用工具介绍美味好吃的做法大全,烘焙新手入坑必备的实用工具介绍做法图解
07-17
一个花了很多冤枉钱的烘焙发烧友告诉你😭烘焙新手入门必买实用清单,避免花冤枉钱喔,新手入门一般是做饼干和蛋糕,雪媚娘、蛋挞之类的小甜点,面包属于难道系数比较大的,可以后期再尝试~用料电烤箱电动打蛋器打蛋盘厨房电子称...
超实用!不用工具轻松切片(不用切片器)美味好吃的做法大全,超实用!不用工具轻松切片(不用切片器)做法图解
09-12
要想做出漂亮的蛋糕,烘焙工具最好啥都要有,但是咱是业余选手,不能啥都置办回来,所以🉐有效的利用家里都资源,让它们共享起来用料深盘子刀超实用!不用工具轻松切片(不用切片器)的做法首先准备一个深得盘子,基本家里平常盛菜的盘...
圣诞老人蛋糕---详解没有专业工具怎样给蛋糕装饰?裱花?美味好吃的做法大全,圣诞老人蛋糕---详解没有专业工具怎样给蛋糕装饰?裱花?做法图解
03-02
提起每年的十二月,在脑海中会立刻闪现两件大事,双十二和圣诞节,这个时候的小伙伴们做起了各种和圣诞题材有关的美食,商场里的节日气氛也会很浓,各种装饰,各种搭配让孩子们完全沉浸在节日的气氛当中。今年的圣诞节,承灿妈给大...
简单易学的实用的韩裱霜美食做法
05-24
整理了很多老师的配方个人觉得做好韩裱的前提条件还是蛮多的。合适状态的韩裱霜合适的室内温度。精工的花嘴。在加精湛的技术~~~~用料伊利白油(可黄油代替)10~30克京日白豆沙500克朗姆酒少许淡奶油或者牛奶少许实用的韩裱霜...
韩式裱花 豆沙裱花 奶油霜裱花 裱花教程~麦mai烘焙工作室易做又好吃的窍门
07-05
韩式裱花教程~水仙花~杭州麦mai烘焙工作室花嘴:韩式裱花嘴125k花心:惠尔通102号2号做法:1.底座大约惠尔通2.5cm直径的扁平圆2.用原色豆沙霜125k挤六片花瓣3.惠尔通102花嘴装金黄色花心转一圈4.惠尔通2号装绿色豆沙霜挤圆点...
快速打奶泡(没工具创造工具非专业实用版本)美味好吃的做法大全,快速打奶泡(没工具创造工具非专业实用版本)做法图解
05-02
用料牛奶锡纸快速打奶泡(没工具创造工具非专业实用版本)的做法锡纸团成团,放在倒牛奶的杯子里,杯子要有密封盖。把自己想象成调酒师,尽情上下摇晃吧!出现了一层细细奶泡,取出锡纸团。为了让奶泡更坚固,放入微波炉加热。加热三...
简单易学的超级实用烘焙工具美食做法
07-31
用料面粉克蛋白个盐克糖克黄油克超级实用烘焙工具的做法家里烤箱小,每次做蛋糕啥的都只用两三个鸡蛋,而且本人又手残,刚开始打蛋白和淡奶油,经常打不发,打蛋盆大部分太大,而且有把手的还贼贵!所以思来想去买了个泡面碗!用后发...
韩式裱花——常用花嘴和基础工具美味好吃的做法大全,韩式裱花——常用花嘴和基础工具做法图解
02-10
☺️☺️我的裱花都是自学的,都是网上看的免费的视频哦!相信你也可以的,为了方便大家学习,整理一下基础的花嘴和工具出来。有任何问题都能私我微信:yuka110337用料花嘴适量裱花钉几个木桩几个韩式裱花——常用花嘴和基础工具...
不用发酵工具做酸奶美味好吃的做法大全,不用发酵工具做酸奶做法图解
07-24
有一次夏天做酸奶忘了开烤箱了,第二天早上起来一看,居然也凝固了,夏天30-40度的温度,其实和烤箱做酸奶的温度是一样的,此后夏天做酸奶就调好后直接放一晚上就好了(气温35度以上都可以这样做)。关键是消毒要彻底。用料鲜牛奶1...
洗面凉皮(不用称!!普通家用工具!!)美味好吃的做法大全,洗面凉皮(不用称!!普通家用工具!!)做法图解
01-15
只因为想吃!用料普通面粉3勺(用电饭锅配的汤勺)水1勺(用电饭锅配的汤勺)盐一点点黄瓜1根熟油适量(涂抹凉皮用)酱汁(根据个人口味):醋适量生抽适量蚝油适量盐适量鸡精适量辣椒油(辣椒➕油➕葱➕蒜)洗面凉皮(不用称!!普通家用工具!!)的做...
常用基础裱花嘴挤法| 附蛋糕装饰实例易做又好吃的窍门
12-04
裱花嘴型号多,是不是眼花缭乱不知道基础买哪些呢?其实很多花嘴是一个款式,分了大小号弯边直边等,通过做这个视频,我梳理了几种常用的裱花嘴类型和用法,相信能给大家一些有用的参考。用料详见视频常用基础裱花嘴挤法|附蛋糕...
烤箱使用大全(工具贴)美味好吃的做法大全,烤箱使用大全(工具贴)做法图解
07-04
烤箱常用食谱合集,不定期更新。→只是提供一个温度和时间的参考,朋友们请根据自己的烤箱脾气和食物状态灵活运用,建议新手参考其他详细菜谱。→无需预热即调好温度就可以放食物进去,不用等;→预热就是等温度到了,再放食物进...
裱花袋妙用美味好吃的做法大全,裱花袋妙用做法图解 如何做裱花袋妙用最美味
09-12
用料猪肉1000克裱花袋若干裱花袋妙用的做法今天去菜场买菜,一不小心肉买多了。拿回家,想着切成小块放冰箱里冻起来,炒菜的时候拿一小块出来,也挺方便,可是家里正好没有保鲜膜了,怎么办呢?买菜留下的袋子觉得不太干净,而且也不...
Wow‼️超实用的❗️保鲜膜{裱花袋}小技巧💯美味好吃的做法大全,Wow‼️超实用的❗️保鲜膜{裱花袋}小技巧💯做法图解
03-01
看到这个方法的时候,我竟不由得感叹一声amazing,从来没有想过原来还可以这样。如果急需裱花袋或者用量很少的时候,这真的是一个好办法!就可以用在比如章鱼小丸子、甜甜圈、蛋糕等各种需要在表面做细纹装饰的食物上面。🍩...
没有裱花工具也可以轻松完成的{MINI泡芙}美味好吃的做法大全,没有裱花工具也可以轻松完成的{MINI泡芙}做法图解
12-22
如果说需要一个静下来的理由,应该就是与孩子和先生一起,渡过2022年上海的这个春天,有美食与家人陪伴,用上海人特有的豁达与务实,一起搞掂次次吧~用料低筋面粉85克黄油30克水70克鸡蛋2个芝士碎60克(可不加)牛奶90克奶油30克糖2...
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