「黄瓜丁🥒炒鸡胸肉丁」美味好吃的做法大全,「黄瓜丁🥒炒鸡胸肉丁」做法图解
看了@厨房笔记-fang的“清爽好吃!低脂美味~黄瓜炒鸡胸肉丁”的菜谱,跟着做了一遍,全程原相机实拍记录我跟学做的每一步~因为我要做的下饭,在用料上比她的菜谱加了一些,简单实操一次就成,感谢分享。
用料
黄瓜 | 1根 |
鸡胸肉 | 1块 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
胡椒粉 | 少许 |
蒜 | 5瓣 |
【黄瓜丁🥒炒鸡胸肉丁】的做法
将鸡胸肉切成丁加入2勺生抽、1勺料酒、1勺玉米淀粉、半勺白糖、少许白胡椒粉腌制15分钟。(点击图片即可看到全图)
将蒜切碎,黄瓜切成丁备用。
锅中放入少许油,油热后将鸡胸肉丁放入炒至焦黄。
放入蒜末翻炒。
放入黄瓜丁,加1勺蚝油,少许黑胡椒粉,翻炒均匀。
出锅。
炒好在锅中未盛出的时候可以先试吃一下,觉得淡了再加点盐之类的调味料,配饭很下饭哟。