家常菜

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(自用)爷爷👴•鳝鱼汤美味好吃的做法大全,(自用)爷爷👴•鳝鱼汤做法图解

(自用)爷爷👴•鳝鱼汤的做法步骤图

一年只有一次回家的机会,徐州离苏州有点远,爷爷奶奶的菜也就很少能吃到,爷爷当过厨师,做菜一绝 ,这次特意问了做法,等回去复刻。(待完善)

用料  

黄鳝
生抽
鸡蛋

自用)爷爷👴•鳝鱼汤的做法  

  1. 鳝鱼放进锅中,盖上盖子,开火

  2. 烧到鳝鱼有点点裂开

  3. 取出取肉去内脏

  4. 烧锅水放鳝鱼肉烧,放盐

  5. 出锅打鸡蛋花