爷爷的熏鱼美味好吃的做法大全，爷爷的熏鱼做法图解 如何做爷爷的熏鱼最美味

用料  

爷爷的熏鱼的做法  

1. 冷藏鲅鱼切片洗鱼，
   用盐八角，大姜，葱腌，
   盐不要太多，
   2-3小时。

2. 炸熟鱼。
   生抽，白糖，鸡精，料酒，水调成酱汁。
   酱汁淋上鲅鱼。