亲子绘本美食: 爷爷的肉丸子汤美味好吃的做法大全,亲子绘本美食: 爷爷的肉丸子汤做法图解
这道菜来着孩子们的绘本,绘本名就叫《爷爷的肉丸子汤》,讲的是爷爷在孤独中回忆一道已故奶奶做的丸子汤,凭着不断回忆奶奶的食谱,用美味的丸子汤引来了动物和孩子的陪伴。我家老大小时候看完非让我陪他做这道汤,轮到老二也要求做丸子汤,作为一本绘本,他的价值比食谱更高(笑)。
因为是带着孩子做的这道汤,孩子在吃的过程中会很有成就感,会每一种菜都认真品尝,妈妈们可以试一试这道菜哦!
用料
肉丸子 | 250克 |
胡萝卜 | 大的半根,小的适量 |
洋葱 | 1/4个 |
土豆 | 半个大的或者3个小土豆 |
2-3种菇 | 少量,选适合烧汤的 |
盐 | 两小勺 |
白胡椒 | 2-3克 |
奶油 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
亲子绘本美食: 爷爷的肉丸子汤的做法
先做好肉丸子,选肥肉相间的肉,肉丸子做法搜别的大神的,嘿嘿。
洗好蘑菇,我家正好每种都有一点,比如白玉菇、平菇和舞茸菇,每种一点就可以了,土豆削皮。
胡萝卜洗好切块,我的是小胡萝卜,标准尺寸胡萝卜半根就够了。
1/4切碎。
准备好调料,盐胡椒和奶油,因为要带着孩子做,把调料准备好放边上,别手忙脚乱的。
水烧开后,和孩子一起打开书看食谱。
跟着书一起来:
火调低一点,让孩子慢慢自己放
水开啦咕噜噜
放进肉丸子
再放进胡萝卜土豆洋葱蘑菇带孩子撒盐、胡椒和奶油。
开大火,让孩子自己轻轻搅拌5分钟。
出锅撒葱花~觉得不够香的可以倒点麻油。
真的是简单又好吃的肉丸子汤哦!