紫菜醉蚶美味好吃的做法大全,紫菜醉蚶做法图解 如何做紫菜醉蚶最美味 厨艺录 家常菜 2.54W 大中小设置文字大小 福州菜,福州菜。 用料 蒜泥糖醋汁 一小碗 紫菜 一张 毛蚶 麻油 紫菜醉蚶的做法 蒜泥糖醋汁:比例料酒1、酱油2、糖3、醋4。不放水,微波炉叮一下,搅拌后糖化了就好。 头水紫菜手撕开,开水倒进去,很容易烫熟,所以马上捞出来沥干。倒入糖醋汁、麻油拌匀,备用。 开水烫熟毛蚶,打开口就捞出来,掰去另外一半的壳,备用。 拌好的紫菜垫底,蚶摆上,再撒上葱花即可。 TAG标签:紫菜 紫菜醉蚶 好吃 #