炒蚶子肉美味好吃的做法大全,炒蚶子肉做法图解 如何做炒蚶子肉最美味 厨艺录 菜谱 3.08W 大中小设置文字大小 用料 蚶子肉 半斤 韭菜 一小把 葱姜蒜 少许 花椒 少许 鲜小米辣 少许 蚝油 1勺 酱油 4勺 料酒 1勺 盐味精 适量 炒蚶子肉的做法 蚶子肉摘去尾部脏物洗净,凉水下锅焯水,开锅20秒捞出 葱姜蒜花椒小米辣小火炝锅 烹入料酒 蚝油 酱油爆香 下入一手勺水,下入蚶子肉炒匀放韭菜头炒塌,根据咸度适量用盐味精调味,下韭菜叶炒断生即可 香辣下饭,下酒 TAG标签:好吃 炒蚶子肉 蚶子 #