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消暑解热「苦瓜排骨汤」美味好吃的做法大全,消暑解热「苦瓜排骨汤」做法图解

消暑解热「苦瓜排骨汤」的做法步骤图

夏日炎炎,喝碗靓汤

用料  

排骨 2肋排
苦瓜 2根
萝卜 1根
黄豆 适量
姜块 两块

消暑解热【苦瓜排骨汤】的做法  

  1. 准备工作:
    1.排骨焯水
    2.胡萝卜,苦瓜分别切块
    3.黄豆提前浸泡
    4.姜块切片

    消暑解热「苦瓜排骨汤」的做法步骤图 第2张
  2. 除苦瓜,其他一起放入锅中煲煮,小大火烧开后小火慢炖

    消暑解热「苦瓜排骨汤」的做法步骤图 第3张
  3. 中途放入苦瓜,继续炖煮

    消暑解热「苦瓜排骨汤」的做法步骤图 第4张
  4. 加盐调味

    消暑解热「苦瓜排骨汤」的做法步骤图 第5张
  5. 出锅开吃

    消暑解热「苦瓜排骨汤」的做法步骤图 第6张

小贴士

1.排骨要焯水
2.苦瓜不要一开始就放入,会煮烂