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草莓味的牛轧饼干——超级少女心美味好吃的做法大全,草莓味的牛轧饼干——超级少女心做法图解

草莓味的牛轧饼干——超级少女心的做法步骤图

我就是喜欢漂亮,漂亮,漂亮!漂亮的食物才能引起别人的食欲😘😘 。一个老阿姨却有一颗少女心😂😂

 附带了一个花生味牛轧饼干的方子,一样的做法啦😄就是把方子里的草莓冻干换成40克花生碎呢(花生味用原味的白色棉花糖。)

 饼干我草莓味的用的是太平苏打(芝麻味),白一点的饼干配粉红色才好看吗!
 花生味的,我用的是中祥香葱苏打饼干。

 这个方子草莓味的能做大概16块饼干。
 花生味也差不多16块,主要看你夹心放的多少!
 
 →草莓味里面的冻干等棉花糖冷了以后,还是会变酥脆的,和包装刚拿出来一样。

→先看小贴士再做😊

用料  

黄油 35 克 发酵(阿尔卑)
棉花糖 100 克 草莓味(青外)
奶粉 20 克 雀巢(无糖)
草莓冻干 20 克 展艺
花生味的饼干: 别的材料一样:草莓换成花生
花生碎 40 克 展艺
花生味用原味的棉花糖 量不变

草莓味的牛轧饼干——超级少女心的做法  

  1.  我用的材料大合照。黄油随便你用哪一种,个人喜欢用发酵的,清淡一点。
     草莓冻干事先切成丁,你要放半个的那也随便你😄
     所有的准备工作先做好了,不要到时候手忙脚乱的!
     

    草莓味的牛轧饼干——超级少女心的做法步骤图 第2张
  2.  黄油切丁,小火融化。

    草莓味的牛轧饼干——超级少女心的做法步骤图 第3张
  3.  然后把棉花糖放进去不停的炒(一定要小火炒的,火大一点容易焦掉。)炒到融化。

    注意事项:棉花糖炒的时间不要太长,太长容易发硬哦☺️☺️。

    草莓味的牛轧饼干——超级少女心的做法步骤图 第4张
  4.  把奶粉倒进去,不停翻炒直到奶粉吸收。(还是小火炒。)→ 也不要炒的时间太长。

    草莓味的牛轧饼干——超级少女心的做法步骤图 第5张
  5.  倒入切碎的草莓冻干,稍微翻拌一下就行了。

    草莓味的牛轧饼干——超级少女心的做法步骤图 第6张
  6.  拿一把干净,干燥无水的小勺子,舀一勺融化的棉花糖,两块饼干一夹就好了。

    →现在天冷,棉花糖容易凝固,(小火再加热一会就会恢复柔软的状态,注意翻炒,否则容易焦掉。)
     等完全冷却后再包装进入袋子。(完全冷却后草莓冻干才会恢复酥脆!)

    草莓味的牛轧饼干——超级少女心的做法步骤图 第7张
  7.  第二天早上试吃,草莓的比较硬,草莓冻干脆,适合喜欢吃硬糖的人。→你们想要草莓也软一点就再加一点黄油好了(大概再加5——10克)
     花生的比较软,口感特别好,香。花生的和中祥香葱饼干就是绝配。(我比较喜欢吃花生的😊,因为我牙齿不好😂)

    草莓味的牛轧饼干——超级少女心的做法步骤图 第8张

小贴士

1:小火炒呀。(不停翻炒)
2:舀棉花糖的勺子不要有水。

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