消暑瑶柱冬瓜排骨汤美味好吃的做法大全,消暑瑶柱冬瓜排骨汤做法图解 厨艺录 菜谱 2.49W 大中小设置文字大小 广州,虽然说是4月,但是今天最高温度已是32度了。。。热呀,来一碗冬瓜汤来消暑,必不可少。夏天,就是要多喝汤水。 用料 冬瓜 500克 排骨 300克 姜 一片 盐 2克 瑶柱 二粒 消暑瑶柱冬瓜排骨汤的做法 泡二颗大瑶柱一小时以上。 冬瓜切片或块都行,放汤锅里,放一块姜。 排骨飞水捞出备用。 把排骨,弄碎的瑶柱也放入汤锅中。 放入没过材料的水,大火十分钟,小火40分钟。 炖好后放盐,再煮五分钟即可。 小贴士夏天了,不想放那么多肉,所以排骨放少些,加些瑶柱提鲜。 TAG标签:冬瓜 消暑 瑶柱 排骨汤 #