可以冷吃的四喜烤麸美味好吃的做法大全,可以冷吃的四喜烤麸做法图解 厨艺录 家常菜 1.94W 大中小设置文字大小 你知道四喜是什么吗? 用料 烤麸 1块 香菇 5朵 木耳 8朵 黄花菜 10克 花生 30克 生抽 1勺 老抽 1勺 料酒 1勺 糖 10-15克 蒸鱼豉油 1勺 姜 2片 可以冷吃的四喜烤麸的做法 香菇木耳黄花菜冷水泡发30分钟,姜切姜丝 烤麸洗净切块,沸水煮2分钟控干备用 热锅放多一点油 煸一点姜丝 下烤麸翻炒1分钟 下四喜翻炒2分钟 下所有调料,和基本没过的水煮沸后转小火30分钟 30分钟后试味调咸淡 出锅可水淀粉勾芡,也可不勾芡,图是未勾芡的 TAG标签:烤麸 四喜 #