四喜的精选大全

《红楼梦》里曾经出现过四喜烧卖，在曹雪芹的笔下写的神乎其神令人向往。有几个人也写过这款烧卖，或者说蒸饺。但模仿过后发现，他们的做法有个别地方不尽合理，有些细节不够详细，所以自己再写一次，并把不容易掌握用量的剩余原...

第一次尝试加了鹌鹑蛋的四喜丸子，口感非常丰富，缓解了纯肉丸子的油腻感，记录一下！用料鹌鹑蛋10个猪肉一拳姜沫3片葱适量鸡蛋清1个木耳一把胡萝卜一段淀粉1勺生抽勺料酒勺香油勺老抽勺盐克八角个糖克年夜饭·四喜丸子的做...

本食谱参考自微信视频号『素食小老弟』，感谢作者分享💐一道上海菜，让我解锁了黄花菜的新吃法😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、...

记录的比较简单不适合新手用量全凭妈妈多年做饭经验用料猪肉馅玉米淀粉葱姜末盐八角水淀粉红烧狮子头/四喜丸子的做法猪肉馅根据自己口味加入葱姜淀粉盐调味起锅放油油热冒烟的时候把肉馅团成大丸子放入锅中炸至金黄...

MISSPEONY铸铁锅珐琅锅菜谱系列。四喜丸子是传统名菜，由四个实沉的大肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，用来做年夜菜再合适不过啦。MISSPEONY老板娘在此提供超级无比详细的步骤...

四喜烤麸，算是南方著名菜品，我虽然是北方人，也顶不住它的美味诱惑，每次去饭店，只要有这道菜必点。最近夏季偏爱素菜，尝试着做了一次，大获成功。这个版本，没有烤麸的酸味，而且速度快，不用花几十分钟熬煮，希望大家喜欢～用料干黑木耳...

羊肉的肉质细嫩，蛋白质含量多，脂肪含量少，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品，具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。胡萝卜具...

四喜丸子是宴席中的招牌菜，寓意吉祥:福、禄、寿、喜。丸子本身易有油腻感，炸制改为煮制，更为保持丸子的原汁原味，更为健康！用料猪肉馅300g荸荠5个玉米淀粉3匙生抽少量非油炸四喜丸子的做法将荸荠洗净去皮，剁成小块丁，与猪肉...

用料玉米50g生抽10g豌豆50g胡椒粉2g饺子皮6张葱2g盐5g胡萝卜30g虾仁45g姜2片韭菜20g不可错过的年夜饭——四喜福袋，一口吃出好彩头的做法食材准备好；把饺子皮刷上油，叠在一起，擀大擀薄；锅中放水，擀好的饺子皮蒸8分钟；蒸好后...

用料猪肉500克马蹄150克姜片鸡蛋2个葱根盐克淀粉面包糠四喜丸子的做法马蹄选择新鲜的。削皮，剁成沫，不用太细。加入两个鸡蛋，少许盐，生抽，料酒，顺时针上劲。之后加入马蹄，生姜，葱花，淀粉，混合均匀。淀粉我用的是红薯粉。多打几...

超鲜美的砂锅菜，一锅搞定零难度，太适合冬天啦！用料娃娃菜1颗鲜香菇4朵火腿肠2根鱼豆腐6块碗汁美味栈鲜鸡汁1汤匙生抽1汤匙盐1茶匙老抽半勺淀粉1勺清水1碗鸡汁四喜锅|零失败冬日暖心菜的做法准备好食材火腿香菇切片备用娃...

红烧狮子头又叫四喜丸子，将肥瘦比3:7的猪肉剁碎配上荸荠等材料，做成丸子，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。非常简单的做法，不用开油锅，适合家庭自制。用料肥瘦比3:7的猪肉馅500g马蹄100g鸡蛋1个料酒2勺盐1勺半蚝油2勺老抽2...

羊肚菌是一年之初最早出现的菌类，有春天时令食材的鲜气，每年时机一到，便破土而出，虎气生生，口感也极其鲜嫩柔滑。关于羊肚菌的营养和美味物源君就不在这里赘述啦！ 今日给大家分享静小厨私房菜——羊肚菌四喜福袋乖巧又美味...

这道菜应该叫四喜丸子吧？名字不重要，好吃才重要，对不对？用料猪肉700克鸡蛋2个盐2小匙玉米淀粉2汤匙胡萝卜半根白胡椒粉1小匙生抽2汤匙老抽1汤匙糖2小匙葱适量姜适量洋葱适量面包1个山药半根四喜丸子不是狮子头的做法准备...

上海红烧肉才会加入烤麸，我家做这种红烧肉不需要另外放油，比较健康。四喜可以增加配料，比如鹌鹑蛋、鲍鱼，黄花菜，干豆角等，喜欢的话还可以添加其他。用料猪肉500克葱2根香菇12朵芋头6个烤麸3片姜若干片生抽3勺水800g冰糖10...

据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就有张九龄。结果出来，衣着寒酸的张九龄中得头榜，皇帝赏识张九龄的才智，便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾，父母背井离乡，不知音信。举行婚礼...

关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！四喜丸子是一道传统的汉族菜肴，准备和制作都给简单。它在肉馅拌入了切碎的荸荠，最后搭配上浓郁闪亮的酱汁非常美味，一口咬下去满口都是肉很有满足感，听着就让人流口水了。它将成...

用料饺子皮20-25张虾仁150克玉米胡萝卜豌豆粒250克水淀粉2汤匙高汤或水2汤匙盐、糖、料酒、白胡椒粉适量三色四喜福袋的做法食材准备。虾仁已经，剁成颗粒状，加少许料酒、盐、白胡椒粉拌匀。杂菜丁洗净，煮1分钟，沥干。锅内...

吉祥如意又好吃——四喜丸子用料肉馅270克马蹄（荸荠）30克蛋清30克大葱6cm姜1瓣蛋糊淀粉30克花椒20粒八角1颗味精1克鸡精1克盐2克料酒12克生抽6克淀粉6克吉祥如意又好吃——四喜丸子的做法先准备肉馅和荸荠总计300克比例...

北方有句俗话：舒服不如倒着，好吃不如饺子。今推荐很讨喜的一道小饺子。名字也相很寓意：“四喜煎饺”，色彩艳丽，营养丰富，每个蒸饺有五种材料材配所成，用来待客和对付不爱吃饭的小朋友都是不错的选择。用料面粉适量西红柿2个...

用料猪肉四喜丸子凉拌菠菜玉米粥小笼包香菇油麦菜小米红枣粥的做法买菜做饭...

用料猪肉180克料酒1勺酱油1勺淀粉1勺白胡椒粉葱白中筋面粉250克温水135克鸡蛋1个木耳4朵芹菜1根胡萝卜1截好看又好吃的四喜蒸饺|马克西姆不粘锅的做法猪肉馅用料酒、酱油、淀粉、白胡椒粉、葱白腌制备用鸡蛋煎熟切碎，...

开胃下饭的四喜烤麸，是熟食店里大受欢迎的一盘上海冷菜。今天我们就来做这道菜，以黑木耳、花生、金针菜和香菇为四喜，搭配手撕的烤麸，简单快手。学会了，不用去熟食店，也能吃到浓油赤酱的四喜烤麸！用料烤麸250克黑木耳25克花...

用料食材：猪肉馅500g(7分瘦，3分肥)油菜适量莲藕(或者用荸荠)半根腌料：米酒1大匙水适量盐适量胡椒粉1小匙鸡蛋1个淀粉1大匙老抽1小匙生抽1大匙辅料：香叶1-2片干辣椒2个生抽2大匙老抽1大匙八角2个姜片6片葱段3-5段【一厨作...

用料猪肉1000克南荠12个火腿肠一小块油多半锅木耳8朵姜一大块大葱少半根面包屑150克鸡蛋一枚胡椒粉5克大料粉20克五香粉少许生粉100克生抽三汤勺老抽少许耗油两汤勺料酒三汤勺盐、糖、鸡粉、味精各适量大料两朵花椒20...