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「古人食」阳春白雪糕|消肿祛湿·促进消化·源自《鲁府禁方》易做又好吃的窍门

「古人食」阳春白雪糕|消肿祛湿·促进消化·源自《鲁府禁方》的做法图解 做法步骤

用料  

茯苓 20g
山药 20g
芡实 30g
莲子 50g
糯米粉 70g
大米粉 210g
白砂糖 80g

【古人食】阳春白雪糕|消肿祛湿·促进消化·源自《鲁府禁方》的做法  

  1. 把中药粉和大米粉、糯米粉、白砂糖混合

    「古人食」阳春白雪糕|消肿祛湿·促进消化·源自《鲁府禁方》的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 分次倒入凉水,和面至软硬适中

    「古人食」阳春白雪糕|消肿祛湿·促进消化·源自《鲁府禁方》的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搓成长条,揪等大剂子,揉圆后压入模具

    「古人食」阳春白雪糕|消肿祛湿·促进消化·源自《鲁府禁方》的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 码入笼,中火蒸20分钟

    「古人食」阳春白雪糕|消肿祛湿·促进消化·源自《鲁府禁方》的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 健脾补虚、滋养强壮、消肿祛湿、促进消化

    「古人食」阳春白雪糕|消肿祛湿·促进消化·源自《鲁府禁方》的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

和面前,可分出一部分混合面粉,掺入红曲粉/抹
茶粉,
创新出别致的色彩搭配,做出独特的阳春白雪糕。