秋葵,含有铁、钙及糖类多种营养成分,有预防贫血的效果;秋葵,含有维生素A等,有益于视网膜健康、维护视力哦;秋葵,还含有维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩~
正好是秋葵收获的季节,那来一份蒜蓉凉拌秋葵可好~
用料
秋葵 | 3根 |
蒜包 | 1个 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
蒜蓉凉拌秋葵的做法
摘秋葵了.哈哈
秋葵洗干净,锅中水煮开,放入适量盐,放入秋葵,煮至秋葵软软的就可以,拿出秋葵冲凉水,切好装盘
调酱汁:蒜剁成蒜泥,放入小碗中,再放入生抽,耗油,盐,水搅拌均匀,洒在秋葵上,加点芝麻油,洒点辣椒末,好了