地道的眼肉牛扒怎么做,如何烹饪眼肉牛扒才更好吃

牛扒好不好吃取决于牛肉的品质。

用料  

眼肉牛扒的做法  

1. 热锅(铁锅)冒烟，放入牛扒煎两分钟一面再加入配料。

2. 煎完放锅中吸血水两至四分钟立刻出锅，肉质入口即化非常好吃。