强煎牛肉眼美味好吃的做法大全,强煎牛肉眼做法图解 如何做强煎牛肉眼最美味 厨艺录 煎 9.84K 大中小设置文字大小 名字不是搞怪噢……就是强煎牛肉眼这个部分是最好吃的没有筋但有大部分牛油和瘦肉紧密结合我是专门去供肉商的地方买的新鲜200g肉眼这种肉才经得起油煎的上色 用料 牛排 2块 海盐 2-3克 橄榄油 2勺 强煎牛肉眼的做法 1⃣️j牛肉眼拿出来之后用厨房纸把上面的血水吸干2⃣️两面撒海盐静置20分钟3⃣️大火,锅烧很热,倒入橄榄油4⃣️肉眼入锅,煎到第一面出很多血水翻面5⃣️第二面煎至微焦 统共也就2-3分钟 很快因为肉质很好的情况下,一般我们吃五分熟,才能保住肉的鲜美和Q弹 TAG标签:好吃 强煎牛肉眼 牛肉 #