![一道芦笋虾仁助力，为高考加“油”！的做法步骤图]( "一道芦笋虾仁助力，为高考加“油”！的做法步骤图")
又是一年高考时！
好吃营养的美食能快速为学子们充满电，
吃什么营养又健康？
用料
| 芦笋 | |
| 绿帝五古三香花生油 | |
| 虾 | |
| 淀粉 | |
| 水 | |
| 白胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 蒜末 | |
一道芦笋虾仁助力，为高考加“油”！的做法
把芦笋洗干净，斜刀切段，切少许蒜末。烧开水，在水里放少许油、盐，将芦笋稍微焯一下；
虾去头去皮取虾线，加淀粉和少许水，抓匀，可以更好地洗掉虾仁身上的粘液，洗到虾仁白净后控干水分，加适量盐和白胡椒粉抓匀腌制片刻；
热锅，倒入少许绿帝花生油，放入蒜末炒香，紧接着放芦笋，翻炒片刻后放虾仁，加少许水，大火快炒，到虾仁卷曲变色，放适量盐调味就可以了。
小贴士
总体来说，
考前饮食不适合大鱼大肉，
还是以平时饮食习惯为基础，
不宜突然改变食谱！
