闭着眼都能做好的锅贴😎😎美味好吃的做法大全,闭着眼都能做好的锅贴😎😎做法图解
在家太闲了,脑子闲下来就光想吃的😄😄
用料
饺子皮 | |
🌟馅料 | |
绞肉 | |
鸡蛋 | 1个 |
炒菜三宝切末 | 葱姜蒜 |
香菇切丁 | |
🌟调味 | |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
十三香 | 适量 |
盐 | 适量 |
🌟勾芡用 | |
面粉 | 一丢丢 |
闭着眼都能做好的锅贴😎😎的做法
把馅料都准备好放入碗中
加入适量调味用品,顺着一个方向搅拌
一定要顺着一个方向‼️
绞上劲儿了就可以停下了
拿出饺子皮儿🥟
因为是买的饺子皮儿,所以捏合的时候要沾点水。只捏合中间部分,两边不要收口
像这样,捏好的先放一边。都做好之后,平底锅里刷上油,把做好的锅贴饺子放进去
开中火,大概烧两三分钟。
趁着这个时候,调一碗勾芡水。一点点面粉➕很多水。一定要稀‼️要很稀很稀那种‼️
拿起一个锅贴饺子看一下,底面有颜色了之后就把勾芡水倒进去,能没过饺子皮底下就🉑️ 然后盖上锅盖,用中小火烧大概6 7分钟。看着熟了之后就用大火把水烧干就可以关火了。
把盘子扣进去,然后锅翻过来,锅贴就倒出来啦🤩🤩
完美🥰🥰