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8寸提拉米苏(自用)美味好吃的做法大全,8寸提拉米苏(自用)做法图解

8寸提拉米苏(自用)的做法步骤图

用料  

淡奶油 405克
无菌蛋 6个
朗姆/咖啡力娇酒 30克
糖/糖粉 105克
马斯卡彭芝士 500克
梁山伯与朱丽叶手指饼干 200g/包
咖啡液 随意
可可 随意

8寸提拉米苏(自用)的做法  

  1. 蛋(只要蛋黄)、糖,底下垫热水,搅拌均匀,再加入芝士和朗姆酒,搅拌均匀

  2. 奶油打发至有纹路,提起有弯钩。

    最后和步骤1混合

    一层手指饼干,一层芝士奶油糊叠加,弄好放冷藏,吃时再撒可可粉

    8寸提拉米苏(自用)的做法步骤图 第2张

小贴士

第一层手指饼干不沾咖啡液,第二层才沾

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