凉拌崇明金瓜丝的精选大全

用料金瓜，糖，醋，盐，生抽，麻油，花椒油，蒜末，葱花。凉拌崇明金瓜丝的做法金瓜半个洗净对半剖开，挖掉籽和瓢，放进锅里煮或者隔水蒸15分钟。捞出过凉水，然后用勺子🥄一勺勺挖出瓜丝，洗净沥干后放进容器里。热锅冷油，加入蒜末小火煸香，再...

上海有座中国第三大岛崇明岛，可以说上海的特色农产品一半是来自崇明的。除了今天介绍黄金瓜，崇明的绿茄子、小菠菜等等也都很好吃。大家可以去网上买一个黄金瓜回家试试。用料黄金瓜半个来自上海崇明的特色【凉拌黄金瓜...

用料金丝瓜1/4个生抽1勺醋1.5勺糖2克麻油2勺蒜2片凉拌金丝瓜的做法金丝瓜切小块水开下锅，水煮5分钟。筷子能插动就可以。捞出过凉水，搓散。搓散后金丝瓜一根一根的有点白，在投入刚刚的锅里不用开火，闷一分钟，只要颜色变透...

用料糖2克盐5克麻油2勺金瓜一只白芝麻少许葱少许凉拌金瓜的做法洗净对半切开放入冷水锅烧开闷上盖子十分钟用叉子刮下囊的丝加入葱芝麻点缀...

动画里有个吃菠菜的大力水手，这里有一个爱吃崇明金瓜的小鱼儿，吃完照样有力大无穷哟用料海蜇适量崇明金瓜1个盐适量白芝麻少许藏红花少许芝麻油适量海蜇崇明金瓜的做法具体步骤见视频...

好吃的怎么也不会吃够的，是吧？就像这道菜每每吃的都是很多，爽口，清淡！用料土豆1个胡萝卜一小块盐适量麻油1勺辣椒油1勺葱1根糖适量白醋适量凉拌金丝的做法首先我们要炸油哦！把买来的辣椒面和麻椒分别放到两个碗里，锅烧干后放...

崇明金瓜是崇明岛的传统名特产之一。因其成熟瓜皮为金黄色，故称"金瓜"，其瓜肉经搅拌即自然形成晶莹透明的黄色细丝，又称"金丝瓜"，老熟瓜经煮或冷冻后搅出的金瓜丝鲜嫩清香，松脆爽口，风味独特，素有"植物海蜇"之美誉，是"色、香...

金瓜是家乡崇明特产，是我喜欢的一道冷菜。朋友询问怎么制作金瓜丝，按我自己的方法介绍给大家。用料金瓜半个海蜇皮丝（或白萝卜丝，事先汆水断生）半斤（事先浸泡去沙）葱拌一半，做葱油一半（量的多少自己掌握，有人不太爱葱就少放点）盐...

Hello~我是蓉儿！今天我们用水煮蛋和丝瓜来做一道家常菜，开胃下饭，特别解馋。丝瓜，营养丰富，清热解暑，价格实惠，还是美容养颜的佳品，比如，丝瓜汁就有“美人水”之称。和大家分享6种丝瓜的做法，有小炒、有蒸菜，还有汤，好做好吃，特别...

用料崇明金瓜半个生抽，醋，糖适量葱花，油适量凉拌金瓜丝（生抽版）的做法崇明金瓜半个，要尽量选老一点的。洗净，去籽，切半，隔水蒸20分钟左右。蒸到筷子能插入金瓜。金瓜放凉，然后用不锈钢调羹刮丝。刮成一碗金瓜丝。锅内加一点点油...

用料蒜末白芝麻小米辣辣椒粉香油半勺白糖少许陈醋两勺生抽一勺盐巴一点点凉拌汁（凉拌黄瓜金针菇海带丝鸡丝等）的做法把蒜末芝麻小米辣跟辣椒粉按个人口味放在一起，热油浇上去后喜欢葱与香菜的可加进去。另一个碗里放入半...

爽口的凉拌金瓜丝，今夏必备。用料盐5克麻油1勺醋2勺糖15克金瓜1个蚝油1勺白芝麻3克花椒粉1勺生抽2勺小米椒3-5个蒜泥3勺凉拌金瓜丝的做法准备一个崇明黄金瓜对半切开。要小心喔，瓜皮比较硬水开后下锅，小火煮20-25分钟，主...

好友赠送的黄金瓜，突破传统做法，却意外好吃😋用料黄金瓜少许寿司醋适量盐，糖，高汤适量凉拌金丝黄金瓜的做法切圆圈圈形状，开水煮到稍微变色后，就泡进冷开水里，凉凉后剥成丝，拌调料。之后放入冰箱冷藏30左右。...

用料金针菇1把黄瓜2根龙口粉丝1把蒜5瓣生抽2勺陈醋6勺糖1勺老干妈1勺香油4勺凉拌黄瓜金针菇粉丝的做法金针菇去根洗净焯水2分钟；粉丝先用凉水泡软后放入锅中煮2分钟；黄瓜擦丝。蒜切碎。所有菜都倒入盆中，放入陈醋、生抽...

上海崇明县的特产之一：金瓜。头一回吃，搜了食谱，发现它好神奇，煮熟了就是一丝一丝的，不需要刨丝！脆脆的，很爽口，有缘分买到这个食材的朋友不妨一试😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、...

爽脆可口，是夏季的下饭菜，当然要数崇明的金瓜丝用料金瓜一只食用油15毫升盐4克小香葱几根崇明金瓜丝的做法取家乡金瓜一只。去皮去囊切片入沸水汆一下，需迅速撩起，再入冷开水，拔成丝状，控干水分备用。沸油爆香小香葱，辅以适...

国内习惯用蒸的办法加热，但因金瓜厚薄不同，容易产生部分熟了但部分还拉不出丝的问题。后来朋友介绍了水煮的方法，因里外受热均匀，容易操作多了，最后的成品爽脆美味。用料金瓜1只水一大锅葱花适量姜末适量玉米油适量盐适量...

金丝绞瓜，因其瓜天然成丝似鱼翅，故得名金丝绞瓜，被誉为植物“海蜇”，天然粉丝，是蔬菜中的稀有品种。吃了油腻食品来一盘凉拌金瓜丝，那简直是一种享受。用料金瓜搅瓜1.5市斤出丝1.2斤左右小青椒3条小红椒2条味极鲜生抽1汤匙9...

用料黄瓜1根（或者根据自己的情况）胡萝卜1根（或者根据自己的情况）金针菇1袋，就是超市里塑装的小袋（或者根据自己的情况）生抽2勺蚝油2勺大蒜2瓣凉白开4勺白醋1勺食盐适量食用油适量凉拌黄瓜丝胡萝卜丝金针菇的做法1.金针菇去根...

用料香油适量盐适量葱3、4根蒸鱼豉油（生抽）适量醋适量金瓜半只丘比特日式色拉汁适量朝天椒1个大蒜2、3瓣凉拌崇明金瓜丝bywqy的做法崇明金瓜当中拦腰对切一半（不可延长边切一半这样金瓜丝丝会过短）洗净去籽准备一口锅放适...

认识个崇明姑娘真是幸福，每年都会给我带金瓜，还记得第一次做的时候，看着金瓜在水中变成丝，真是很惊艳。后来看了电影版《深夜厨房》用料崇明金瓜半个尖椒一小个蒜两瓣花椒粒20粒干辣椒半个香醋少许盐少许香油少许鸡精少许...

东北请客必备爽口菜～用料猪里脊肉随意金针菇随意黄瓜随意凉皮随意蒜随意干辣椒随意肉丝黄瓜凉皮金针菇凉拌菜的做法凉皮洗一下放在盘子里黄瓜洗干净，切成丝～金针菇用热水抄一下～把猪里脊切成丝，热锅炒熟～黄瓜丝放在凉皮上，周...

用料崇明金瓜半个盐少许糖少许麻油少许凉拌金瓜丝的做法崇明金瓜去籽，冷水上锅蒸25分钟左右（看瓜的大小而定）能把一丝丝的刮下来即可，不用蒸太久用冷水冲洗干净，最后用矿泉冲洗两次，沥干水份拌入麻油、糖、盐，拌匀即可。吃前...

金瓜是被邻居安利到的，说是崇明特产，吃过的人都说好。这是我吃过最神奇的瓜，刮下来直接就是丝状的肉。金瓜丝很脆，而且因为用的菜籽油，瓜丝色泽金黄。号称“素海蜇”用料金瓜四分之一香葱3根菜籽油两勺盐2克酱油3ml陈醋3ml...

听说金瓜以前只有上海崇明有，现在通讯交通这么发达，肯定好多地方都有种植了，不过我还是叫它崇明金瓜，因为本人做的金瓜丝来自上海的崇明岛哦，老正宗额哈哈😜用料芝麻油1小勺盐适量白糖适量金瓜1/5个青椒1个胡萝卜1小段白胡...