酱油鸡，超好吃😋易做又好吃的窍门 厨艺录 菜谱 2.72W 大中小设置文字大小 个人简单做法😋 用料 鸡 1只 老抽 10勺 生抽 7勺 水 半碗 黄豆酱 1勺 胡椒粉 一点点 糖 2勺 酱油鸡，超好吃😋的做法 我把鸡分成两半比较容易入味，不分也可以，鸡处理干净放锅中，放姜片焯水，焯5分钟捞出 起锅放油，放白糖炒糖色，起泡泡即可，放鸡正反轻轻反煎一下，加入碗的3分之一生抽，和老抽、姜片、一点点白胡椒粉、水、黄豆酱，边煮边淋汤汁，十分钟翻面，煮30分钟即可出锅。 出锅可以斩好，剩下的汁不要倒，最后浇米饭真香 乘好米饭加入炒好的青菜，浇点酱油鸡汁可以开吃啦真的好香 TAG标签：好吃 酱油鸡 超好吃 酱油 #
