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麻麻辣辣的藤椒小鸡尖,超解馋,吃一个就停不下来啦😋😋美味好吃的做法大全,麻麻辣辣的藤椒小鸡尖,超解馋,吃一个就停不下来啦😋😋做法图解

麻麻辣辣的藤椒小鸡尖,超解馋,吃一个就停不下来啦😋😋的做法步骤图

一道零食菜谱,特别适合夏日配啤,和家人或者朋友小酌闲聊的时候吃!

用料  

小鸡尖 1kg
辣椒段,粗辣椒面,花椒粒,八角,香叶,小茴香,小葱,芝麻,孜然粉 适量
蚝油,复制酱油 适量
姜片给,蒜片

麻麻辣辣的藤椒小鸡尖,超解馋,吃一个就停不下来啦😋😋的做法  

  1. 准备小料,如图

    麻麻辣辣的藤椒小鸡尖,超解馋,吃一个就停不下来啦😋😋的做法步骤图 第2张
  2. 鸡翅冷水下锅煮沸捞出。(水里加生姜,小葱,花椒粒,香叶,料酒去腥)

    麻麻辣辣的藤椒小鸡尖,超解馋,吃一个就停不下来啦😋😋的做法步骤图 第3张
  3. 鸡翅捞出洗净,冰水浸泡,让鸡翅口感Q弹一点

    麻麻辣辣的藤椒小鸡尖,超解馋,吃一个就停不下来啦😋😋的做法步骤图 第4张
  4. 锅里下油,油热下香料炒香

    麻麻辣辣的藤椒小鸡尖,超解馋,吃一个就停不下来啦😋😋的做法步骤图 第5张
  5. 炒制变色,铲出来放到一边备用

    麻麻辣辣的藤椒小鸡尖,超解馋,吃一个就停不下来啦😋😋的做法步骤图 第6张
  6. 用炒过香料的油炒鸡翅

    麻麻辣辣的藤椒小鸡尖,超解馋,吃一个就停不下来啦😋😋的做法步骤图 第7张
  7. 炒至变色,喜欢干香可以多炒一会儿

    麻麻辣辣的藤椒小鸡尖,超解馋,吃一个就停不下来啦😋😋的做法步骤图 第8张
  8. 加入辣椒面,芝麻炒香

    麻麻辣辣的藤椒小鸡尖,超解馋,吃一个就停不下来啦😋😋的做法步骤图 第9张
  9. 倒入复制酱油,蚝油,鸡精,盐调味

    麻麻辣辣的藤椒小鸡尖,超解馋,吃一个就停不下来啦😋😋的做法步骤图 第10张
  10. 加入小葱拌匀,起锅

    麻麻辣辣的藤椒小鸡尖,超解馋,吃一个就停不下来啦😋😋的做法步骤图 第11张