卤菜卤蛋美味好吃的做法大全,卤菜卤蛋做法图解 如何做卤菜卤蛋最美味 厨艺录 菜谱 2.61W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 12个 海带 250克 腐竹 150克 豆腐 1块 花椒 30粒 八角 2个 干辣椒 5个 桂皮 半块 香叶 1片 姜 4片 葱 适量 生抽 4勺 老抽 2勺 盐 适量 甜面酱 1小包 卤菜卤蛋的做法 腐竹泡发,鸡蛋煮熟加花刀,海带洗净煮5分钟豆腐煎炸至两面金黄 用少量油炸花椒,糊后捞出,放甜面酱1小袋,生抽4盖,老抽2盖,煮开后加水,再次煮开后放入各种大料,加盐,煮开后倒入原料砂锅中,小火焖煮30分钟。 煮开后建议放置1夜入味后食用 TAG标签:卤菜卤蛋 卤蛋 好吃 卤菜 #