卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁美味好吃的做法大全，卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁做法图解 厨艺录 卤 6.04K 大中小设置文字大小 甜甜哒，香香哒 用料 千张结 随意 鸡蛋 随意 豆腐干 随意 酱油（生抽） 适量 老抽 适量 白糖 适量 鸡精 适量 大料 2个 花椒 适量 干辣椒 适量 桂皮 适量 水 适量 盐 适量 卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁的做法 鸡蛋煮熟，剥皮后备用 其他调料混合均匀（还可以随意加其他的香料） 卤汁大火煮开，鸡蛋加入煮几分钟后加入豆腐干+千张结等 浸泡，待其入味即可 小贴士1.卤汁用过之后不要扔，煮开之后，放入冰箱-20℃冷冻，下次还可以继续用2.千张结比豆腐干更好吃！！！ TAG标签：卤干 卤汁 卤蛋 千张 #
