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海参泡发10倍的小秘诀美味好吃的做法大全,海参泡发10倍的小秘诀做法图解

海参泡发10倍的小秘诀的做法步骤图

喜欢吃海参,所以总结了泡发加拿大🇨🇦野生海参的小秘诀!分享给大家,互通有无✌️

小秘诀:
🌟加🧊冰块
🌟足量的冷过滤水,一定要漫过海参至少10厘米
🌟盆、手均不要有油,包括手霜‼️
🌟12-24小时换一次水
🌟整体过程:泡发48小时再煮60分钟再泡发36小时就好啦!
下面是一根淡干20g海参,泡发完能达到210g!足足的一盘菜。

🌟补充泡发前后重量图19g到210g的蜕变✌️

用料  

纯净水1000
海参 5只

海参泡发10倍的小秘诀的做法  

  1. 双手洗净,盆里无油,用过滤水或纯净水,冰水更好哦!海参是加拿大北极圈野生海参,冷水泡发更赞!加入五六块冰块🧊,放入冰箱里冷藏室!

    海参泡发10倍的小秘诀的做法步骤图 第2张
  2. 12小时后,取出盆,给海参换水啦!依然是用冰箱冷藏的过滤水➕冰块
    操作时间不到1分钟[微笑] 海参已经悄悄吸收水份啦!

    海参泡发10倍的小秘诀的做法步骤图 第3张
  3. 泡发24小时,第二次换水➕冷过滤水➕冰块
    水很清澈,完全无杂质,无飘浮物[666]
    任意一根拿出来都是大个头!

    海参泡发10倍的小秘诀的做法步骤图 第4张
  4. 泡发3⃣6⃣小时
    第三次换水➕冷过滤水➕冰块
    水依然清澈[666][666]一根拿出来都是大个头!
    🕛操作时间一分钟[让我看看]

    海参泡发10倍的小秘诀的做法步骤图 第5张
  5. 泡发48小时,煮海参,纯净水小火煮60分钟就熟了!看看,比手都大了!

    海参泡发10倍的小秘诀的做法步骤图 第6张
  6. 海参冷却后继续放入冰块和过滤水 再泡发36小时就大功告成了!操作时间1分钟😊

    海参泡发10倍的小秘诀的做法步骤图 第7张
  7. 泡发完的海参 比手大,比胳膊粗!
    加拿大野生海参 ,无污染,参龄长,价值更高。全家都在吃,温补!

    海参泡发10倍的小秘诀的做法步骤图 第8张
  8. 一根就能切一盘哦,葱油海参,简单不失营养

    海参泡发10倍的小秘诀的做法步骤图 第9张
  9. 参筋粗壮 满满的营养✌️

    海参泡发10倍的小秘诀的做法步骤图 第10张
  10. 泡发前的19g,纯淡干

    海参泡发10倍的小秘诀的做法步骤图 第11张
  11. 经过泡发后的海参210g^_^
    纯肉 无内脏✌️

    海参泡发10倍的小秘诀的做法步骤图 第12张

小贴士

🌟海参属于高蛋白食物,泡发过程避免遇油哦,不然容易化。

TAG标签:泡发 秘诀 海参 #