全程无手粉的精选大全

我爸爸和小仔仔非常非常喜欢吃肉肉包包，大仔仔却喜欢吃芋泥馅包包！所以白胖胖诞生了～～～先记录下来，有时间再来补文字用料金龙鱼中粉600克鲜酵母粉18克（或：耐高糖酵母粉6克）砂糖70克冰水310克玉米油20克白胖胖（零基础必备，全程无...

儿子鸡蛋过敏，配方去掉鸡蛋增加了水量，试了几次，一瓶200ml的奶刚好合适，可以手揉面团不会太黏，还省去了称量的步骤，真是太棒了用料高筋面粉250克牛奶203克糖45克酵母3克盐1克黄油20克奶粉20克蜂蜜小面包无鸡蛋全程手揉的做...

10月份开始健身减肥，通过运动➕饮食，目前已瘦22斤，还有6斤，请继续加油。用料全麦粉/黑奶粉500g鸡蛋2个水适量盐一丢丢酵母5g牛奶200g辅料，可放可不放，燕麦适量奶粉适量坚果，果干适量懒人版无糖无油低脂吐司（全程不占手）的做法...

今天打开橱柜，看到了孩子爷爷从乡下老家拿来的红薯淀粉。眼前浮现了儿时吃红薯凉粉的画面。小时候妈妈也是经常给我做红薯凉粉，尤其是在炎热的天气，吃一碗有着浓浓的红薯味儿又透心凉的红薯凉粉，甭提有多美滋滋了。用料红...

自己是个pizza爱好者，我自己特别喜欢芝心口感，有一点点嚼劲的pizza皮，奈何好吃的酱料大部份做的是薄皮的，厚的有没有口感，于是自己在做完欧包后把剩下的面用来做pizza试了一下，没想口感非常不错😋所以就把它写下来，自己留着...

全程无需揉面打动了我，无糖和加入了黑全麦粉，吃起来无负担。感谢原方主soda-pan的分享，原配方稍做调整，保存下来。用料高筋面粉180克黑全麦粉100克纯净水220克食盐5克酵母2.5克全程无需揉面的黑全麦欧包的做法准备好所需...

本菜谱根据八卦兔子老师的改编，致敬原方作者自己做过后发现这才是最适合自己的，记录下！用料鸡胸肉500克盐3克糖50克鱼露20克生抽10克橄榄油或者芝麻油50克白芝麻20克料酒2勺大葱半根生姜3片懒人版鸡肉松，全程无需手动！😃的...

75%黑麦。冷藏发酵，全程不用手，免揉面，绝对的懒人做法。因为含水量高，成品内里不会像一般的全麦/黑麦面包那样糙且硬。用料黑全麦粉150克高筋面粉50克奶粉30克酵母2克盐1克乳清（可用水/牛奶/想要的液体替代）170毫升全程不用...

面包机简单程序化操作，轻松作出松软可口的手撕面包，激起了我一试全麦的兴趣，一次成功，马上分享给大伙们。用料高筋面粉150克全麦粉100克鸡蛋1个牛奶120克白糖18克盐3克炼乳（非必须，加了更可口）两小勺酵母3克黄油20克桑葚干（非...

为了给自家小公举做面包，摸索了很多次，学习了很多帖子，最后终于多方借鉴自己汇总了此方。这个方子只是出手套膜的方法，方便自己再做的时候有个参照，也欢迎大家试试，但是本人不是专业搞烘焙滴，掌握的知识、技术有限，可能无法回...

用料高筋面粉500克（粗）全麦粉100克干酵母6克水460克盐10克牛油果油30克（可以用橄榄油、黄油或者玉米油代替）全程无需揉面懒人版无糖无蛋无奶三无全麦吐司的做法混合除油以外所有粉类材料根据自家面粉含水量做调整，预留20g...

用料红葱头适量生抽适量油适量糖少量（按个人喜好）红葱头淋陈村粉（全程无图）的做法红葱头拍扁烧油把烧好的油浇在已拍好的红葱头上加生抽按个人喜好加糖酱料完成蒸粉把调好的酱料倒在蒸好的粉上，捞好完成！...

黑麦鲁邦我之前养过，失败了，失败不重要，重要的是，成本很高，很心痛，而且你都不知道翻车在哪里……经过这次，发现用全麦完全没问题，我用的是红磨坊。最好不要用高筋粉！重点和注意事项我写到小贴士里，大家仔细观看！按照我这个方法和...

一直以来，我都在用全麦面粉制作“全麦面包”、“全麦馒头”。但是揉面很累😂，发酵很慢🤪，于是就有了这一款“不粘面”、“零等待”的麦芬。拥有南瓜的甜、软，和全麦的麦香…用料全麦粉200克老南瓜200克无铝泡打粉6克清水...

过年当然要吃年糕啦！年糕再也不用去买啦，做一个无油年糕犒劳自己！大家反应厚一点口感好，我把原来150克的方子换成200克了。一个盆，一把搅拌勺就够了，工具和过程都简单，全程不粘手！黄米粉，糯米粉都可以用这个配方，水量可以按自己...

猪肉太贵已然吃不起了，逛超市看见鸭子还不错，买来烤了半只，还有半只心血来潮来一顿啤酒鸭，放了土豆，荤素搭配，味道鲜的不行。用料花椒3粒八角2个酱油2勺糖少许蔬菜若干盐适量鸭子半只啤酒2瓶啤酒鸭（全程无水）的做法配料如下，葱...

家里红枣泛滥成灾了，最近一直在捣鼓消耗红枣的吃食用料玉米面250克面粉（普通、低筋都可以）250克酵母5克水500克白糖50克鸡蛋2个红枣若干颗葡萄干随意电饭煲版&玉米面发糕（全程不用手粘到面粉）的做法玉米面倒入滚开的50...

用料酵母3克全麦粉80克高筋面粉120克牛奶130克奶粉15克盐2克蜂蜜20免揉懒人全麦无油无糖欧包，新手教程的做法第一步将他们通通放入面包机，开启发面模式揉五分钟转入冰箱冷藏三个小时拿出来继续开启揉面模式大约三十分钟...

老家对这款面点叫做“涨烧饼”、这块饼可甜可咸、全程可以不用手直接接触面粉、好做好吃😋用料面粉大概300克细砂糖10克盐适量水适量盐适量葱10根涨烧饼（全程不用手直接接触面粉）的做法这次做的饼完全没有使用电子称称...

用料中筋面粉900克白糖10克干酵母9克水450克刀切馒头（超简单全程无手工揉面）的做法所有食材放入小熊和面机揉面15分钟，醒面50～60分钟，醒发至两倍大。3.5升的小熊和面机，最多只能发酵900克的面粉，不要用原机的盖子，面粉发酵起...

今天get的是达人美食姐姐悠然的一道煎饼做法，小白如我也能学会的（手残党心心念念的厚煎饼终于学会了默默哭泣），谨以记录过程心得，感谢悠然姐提供分享。以下一人份，吃撑。。用料全麦粉70克玉米面粉70克食用小苏打粉2-3克姜黄...

如果你没有老面团，可以先用酵母粉做馒头，把发酵好的面团留出50克-60克，这就是老面团了。老面=酵母菌+水+面粉+杂菌。老面馒头比酵母粉做的馒头好吃就在于杂菌带来的风味。酵母粉和成的面团在室温下发酵的过程中，空气中的...

日本到了梅子的季节，到处都是卖梅子的。实在太便宜了，没忍住买了一大堆。但是生吃实在太涩了，就拿来做了梅子果汁。意外很好喝～菜谱非原创，来源于Cookpad用料梅子冰糖梅子果汁（全程无水版）的做法将梅子清理干净，取下梅子底部...

真正全程用手作，连着吃了一周的手擀面，这面水比例非常靠谱……用料高面粉220克鸡蛋1个+水100克盐1克劲道的手擀面（全程手作）的做法鸡蛋打散和水先称好。加盐、面粉搅拌成絮状。因为水比较少，和面有点难度，揉差不多成团就可...

人懒啊，但又好吃，搜索各种无手揉的方子做面包，终于试验成功了一款！简单，无油无糖，配料简单，还不用手揉，兴奋不已的与大家分享，大家也一起来试试吧！用料波兰种黑全麦面粉100克水100克酵母2克主面团黑全麦面粉400克水300克酵母4克...