简单易学的16倍泡发海参美食做法

用料  

16倍泡发海参的做法  

1. 准备8只干海参，品质非常好，纯淡干

2. 纯净水冰箱冷藏浸泡，三天，每24小时换水一次

3. 三天后无油容器纯净水煮45分钟

4. 煮好焖至凉透再用纯净水浸泡放入冰箱冷藏

5. 冷藏三天，每24小时换水，最后发至16倍，海参品质也很重要，发不到10倍的都不属于淡干参，我这买的自家养殖的辽参3500一斤，多刺，肉厚，发头至少至少13倍，我发到了16倍，卖家说还可以再大一些，这种啥都没掺，纯淡干