酱泡鸭掌美味好吃的做法大全,酱泡鸭掌做法图解 如何做酱泡鸭掌最美味 厨艺录 菜谱 2.62W 大中小设置文字大小 用料 鸭掌 1000克 白醋 半碗 辣椒 适量 八角 7个 花椒 适量 生抽 3碗 盐 适量 姜 10片 冰糖 一小把 蒜 半个 料酒 3勺 茴香 适量 酱泡鸭掌的做法 洗净鸭掌跟剪掉指甲后冷水下锅煮开后再煮20分钟(八角姜片料酒八角茴香干辣椒)一起冷水下锅煮 煮好后倒入冰水里泡10分钟 起锅将姜蒜干辣椒花椒八角香叶炒香后倒入鸭掌里 倒入一碗白醋,3碗酱油,一小把冰糖,一碗泡椒(泡椒水也要倒进去)喜欢辣一点的可以再放几只小米辣 我分成两盒一个有小米椒一盒没有 TAG标签:鸭掌 酱泡 酱泡鸭掌 好吃 #