鸡胸肉香菇胡萝卜丸子美味好吃的做法大全,鸡胸肉香菇胡萝卜丸子做法图解 厨艺录 菜谱 1.51W 大中小设置文字大小 减脂很艰难,但是还要好好吃饭。 用料 胡萝卜 1根 鲜香菇 5朵 鸡胸肉 2块 蛋清 2只 盐或者老抽 适量 鸡胸肉香菇胡萝卜丸子的做法 准备好食材,清洗干净鲜香菇和胡萝卜,摘掉鸡胸肉上的脂肪,分别切小块。 用料理机把上数食材绞成馅,团成小丸子,蘸蛋清码在盘子里保存。我用的冰格,这样可以保持大小均匀。 上锅蒸,水开后20分钟就可以了。也可以做清汆丸子,撒几片菜叶子做成汤。 小贴士最好提前腌制一下馅料,不然没有味道。 TAG标签:胡萝卜 丸子 香菇 鸡胸肉 #