「超美味」鸡胸肉香菇胡萝卜馅美味好吃的做法大全，「超美味」鸡胸肉香菇胡萝卜馅做法图解
用料
| 鸡胸肉 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 鸡蛋清/鸡蛋黄/整蛋(可不加) | 适量 |
| 胡椒粉(可不加) | 适量 |
| 鸡精(可不加) | 适量 |
| 料酒(可不加) | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
「超美味」鸡胸肉香菇胡萝卜馅的做法
葱姜切末
![「超美味」鸡胸肉香菇胡萝卜馅的做法步骤图 第2张]( "「超美味」鸡胸肉香菇胡萝卜馅的做法步骤图 第2张")
鸡胸肉放入葱姜末搅打成泥
肉泥放入耗油、生抽、油、(鸡蛋清/鸡蛋黄/整蛋、料酒、胡椒粉、鸡精)，搅拌均匀![「超美味」鸡胸肉香菇胡萝卜馅的做法步骤图 第3张]( "「超美味」鸡胸肉香菇胡萝卜馅的做法步骤图 第3张")
香菇切小丁(我的是搅打的)
![「超美味」鸡胸肉香菇胡萝卜馅的做法步骤图 第4张]( "「超美味」鸡胸肉香菇胡萝卜馅的做法步骤图 第4张")
胡萝卜切小丁(我的是搅打的)
![「超美味」鸡胸肉香菇胡萝卜馅的做法步骤图 第5张]( "「超美味」鸡胸肉香菇胡萝卜馅的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀
![「超美味」鸡胸肉香菇胡萝卜馅的做法步骤图 第6张]( "「超美味」鸡胸肉香菇胡萝卜馅的做法步骤图 第6张")
小贴士
关于调料
——胡椒粉：如果放了会更香，但是不需要很多，点缀就行了，不然整体味道会被掩盖
——鸡精：如果放了会比较入味，调好的馅闻起来也比较香
——鸡蛋清/鸡蛋黄/整颗蛋：前两种我都试过，感觉鸡蛋黄调的馅闻起来比较腥
——料酒：这个放大概农夫山泉瓶盖的½或者三分之一，放多了味道就会很重，包起来味道也不会挥发出去，所以稍微点缀一下就可以了
——盐：如果想要放盐的话可以少放点生抽
