凉拌时蔬（快手菜）美味好吃的做法大全，凉拌时蔬（快手菜）做法图解

好吃的凉拌菜，简单、快捷、热量低、营养丰富、食材多种！

用料  

凉拌时蔬（快手菜）的做法  

1. 将各种蔬菜洗干净，切丝。大蒜切末，生姜切末。

2. 金针菇洗干净，焯水备用。

3. 锅里给少许油，下大蒜（大蒜留少许）、生姜，翻炒两下，加入辣椒、花椒，爆香即可。

4. 将各种调料加入准备好的蔬菜丝中，翻拌均匀就可以享受美味啦！

小贴士

1.蔬菜根据季节可以随意切换，适当搭配色彩，更有食欲！
2.加入少许生大蒜，味道会更香，不宜过多，过多，吃了蒜味比较重。
3.辣椒可以根据自己情况和口味自己酌情增减。