酸汤鲤鱼片美味好吃的做法大全，酸汤鲤鱼片做法图解 如何做酸汤鲤鱼片最美味 厨艺录 菜谱 2.52W 大中小设置文字大小 用料 鲤鱼 一条 植物油 料酒 生抽 鸡精 蒜苗 胡椒粉 白糖 盐 面粉淀粉 葱 姜 蒜 辣椒 醋 酸汤鲤鱼片的做法 将鱼洗净，收拾干净，切成片，或1厘米左右的鱼段。 放料酒，生抽，胡椒面，盐将切好的鱼片腌制一会 准备面粉，热油锅，把腌好的鱼片两面沾上面粉煎至两面金黄，盛盘备用 准备小碗倒入酱油，水，糖，鸡精，搅拌均匀在准备一碗倒入淀粉，加水搅拌均匀 准备好葱姜蒜，切丝备用，干辣椒，热油，放辣椒，葱姜蒜煸香。放入煎好的鱼，倒入准备好的酱油水，大火烧开再倒入淀粉水。烧开，再根据个人口味添加适量食盐。转小火慢炖5分钟。 最后依个人口味加入适量醋，出锅，加入蒜苗沫，完活 TAG标签：酸汤鲤鱼片 鲤鱼 好吃 #
