酸汤鱼片美味好吃的做法大全,酸汤鱼片做法图解 如何做酸汤鱼片最美味 厨艺录 菜谱 2.19W 大中小设置文字大小 用料 龙利鱼 400克加少许盐 柠檬 半个挤汁半个切片 蒜泥 1勺 洋葱碎 30克 姜末和淀粉抓匀(其他鱼也可以) 西红柿除皮切,千禧番茄6个一切三 小米辣2个切段,线椒1个切段(不喜辣可不加) 酸汤鱼片的做法 第一步:西红柿放主锅加20克油,加一茶匙盐,5分钟100度速度1拌炒。加水800克,10分钟/温度100度/速度反转小勺。 第二步:温度到100度按银色开关键暂停I,鱼片放锅里划开,加柠檬汁,15克鱼露,加千禧番茄、洋葱碎、小米椒,蒜泥全部加入锅里。继续5分钟温度V速度反转小勺。起锅可以放几片柠檬片。 TAG标签:好吃 鱼片 酸汤鱼片 #